簡単★和風醤油味★アスパラの肉巻き

時刻(time):2016-01-22 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単★和風醤油味★アスパラの肉巻き お酒と醤油だけのシンプルな味付け。 飽きのこないお味どす♪ お弁当にもオススメ♥ 簡単★和風醤油味★アスパラの肉巻き 牛肉 アスパラ


簡単★和風醤油味★アスパラの肉巻き

簡単★和風醤油味★アスパラの肉巻き
お酒と醤油だけのシンプルな味付け。
飽きのこないお味どす♪
お弁当にもオススメ♥
東男と京女の食卓

材料 (2~3人分)

牛肉(薄切り)
        400g
アスパラ
        2束
塩コショウ
        少々
        50cc
醤油
        30cc
えのきやごぼう、インゲンなどお好みの野菜でどうぞ

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お肉を広げて、野菜をグルグル巻いていきます。

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熱したフライパンに並べ、軽く塩コショウする(中火

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ひっくり返して弱火に落とし、フタをして5分ほど蒸し焼きにします。

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表面に軽く焼き色が付いたら、酒と醤油を入れコロコロ転がしながら焼きます。
(弱めの中火

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この位まで煮詰まったらできあがり♪

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肉巻きを4~5等分に切り、フライパンに残った煮汁を回し掛ける。

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2016/1/21
「牛薄切り肉」カテゴリに掲載されました♪

コツ・ポイント

特におまへん♪

茹でたごぼうやえのき茸、いんげん、にんじんなどお好みのお野菜を巻いて楽しんでおくれやす♥

このレシピの生い立ち

姉のレシピどす♪

「シンプルなこの味が一番いいよね~!箸止まんない♥」と、夫の大好物の肉巻きさん。
ガッツキながら翌日のお弁当分が残っているか、いつも気にしてはりますw
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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