Current Position: ホームページ(Homepage) > お弁当 >

韓国風ポークチャップ

時刻(time):2016-01-22 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
韓国風ポークチャップ 相性ばっちりなコチュジャンとケチャップを合わせて作った韓国風ピリ辛ポークチャップです♪ 韓国風ポークチャップ 豚ロース肉 塩コショウ 小麦粉 コチュ


韓国風ポークチャップ

韓国風ポークチャップ
相性ばっちりなコチュジャンとケチャップを合わせて作った韓国風ピリ辛ポークチャップです♪
ゆうちゃんシフォン

材料 (5人分)

豚ロース肉
        5枚
塩コショウ
        少々
小麦粉
        適量
        小さじ1
ケチャップ
        大さじ5
        大さじ1
        大さじ1

1

写真

筋切りした肉の両面に塩コショウをしておきます。

2

写真

1に小麦粉を軽くつけて ごま油を敷いたフライパンで両面焼き色がつくまで焼きます。

3

写真

蓋をして弱火で少し蒸し焼きにします。

4

写真

蓋を取ったら強火にし コチュジャン ケチャップ はちみつを合わせた調味料を絡めます。

5

写真

お好みの付け合せと一緒にお皿に盛り付けたらできあがり♪

コツ・ポイント

これくらいの分量だと お子さんでも一緒に召し上がれると思います。辛いのがお好みの方なら もっとコチュジャンの量を増やしてお召し上がりくださいね♪

このレシピの生い立ち

ブロ友さんから コチュジャンとケチャップって意外と合うよ~!って教えてもらったので ポークチャップ風にして試してみました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------