料理作り-自宅で作れる料理
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焼肉に簡単!!さっぱり香る♪ 柚子ソース
時刻(time):
2016-01-23 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
焼肉に簡単!!さっぱり香る♪ 柚子ソース 焼肉を、簡単な柚子ソースで(*^^*)♡ さっぱり、柚子の風味が香ります♪ 焼肉に簡単!!さっぱり香る♪ 柚子ソース 牛肉 ┗胡椒 サラダ
焼肉に簡単!!さっぱり香る♪ 柚子ソース
焼肉を、簡単な柚子ソースで(*^^*)♡
さっぱり、柚子の風味が香ります♪
焼肉に簡単!!さっぱり香る♪ 柚子ソース
牛肉
┗胡椒
サラダ油か牛脂
柚子
醤油
酒
みりん
砂糖
材料
(3~4人分)
牛肉(焼肉用)
300g
┗胡椒
少々
サラダ油か牛脂(焼き用)
適量
■
柚子ダレの材料
柚子
1個
醤油
大4
酒
大3
みりん
大1
砂糖
大3
1
柚子は皮ごと
千切り
にして、タレの材料と混ぜておく。
2
お肉に、胡椒をふる。
3
フライパンにサラダ油をひいて熱し、肉を焼く。
4
蓋をして蒸し焼きにし、火を通す。
5
混ぜておいたタレを入れて、肉に絡める。
コツ・ポイント
始めにタレの材料を混ぜておくと楽です♪
写真は、小ネギをかけました(^^)
このレシピの生い立ち
簡単なお肉の一品に!
さっぱり柚子ソースで味付けしました(^-^)♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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