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豚肉とハヤトウリのマヨ味噌炒め

時刻(time):2016-01-23 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚肉とハヤトウリのマヨ味噌炒めマヨと味噌のコクが、淡白な素材とよく合います。ハヤトウリ以外にも、冬瓜や胡瓜など、普通の瓜でも美味しいです。豚肉とハヤトウリのマヨ

豚肉とハヤトウリのマヨ味噌炒め

豚肉とハヤトウリのマヨ味噌炒め

マヨと味噌のコクが、淡白な素材とよく合います。
ハヤトウリ以外にも、冬瓜や胡瓜など、普通の瓜でも美味しいです。

材料（2人分）

豚肉(こま切れ)

100g位

ハヤトウリ

100g位

マヨネーズ

大さじ1半位

味噌

大さじ1

1: ハヤトウリの皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

2: フライパンの上でマヨネーズを熱する。

3: マヨネーズが溶けて油状になったら、ハヤトウリを入れて中火で炒める。

4: 豚肉を入れて更に炒める。

5: 豚肉に火が通ったら、味噌を加えて軽く和え、火を止めて完成。

コツ・ポイント

味噌を入れた後は、あまり長く加熱しないように。

このレシピの生い立ち

淡白なハヤトウリをこってり味で食べようと思って。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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