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胡麻とねぎ香る！絶品レタスチャーハン！

時刻(time):2016-01-23 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

胡麻とねぎ香る！絶品レタスチャーハン！胡麻とねぎの香りが食欲を誘います！マヨネーズを入れるので失敗無しのパラッとした仕上がりに！胡麻とねぎ香る！絶品レタスチャー

胡麻とねぎ香る！絶品レタスチャーハン！

胡麻とねぎ香る！絶品レタスチャーハン！

胡麻とねぎの香りが食欲を誘います！
マヨネーズを入れるので失敗無しのパラッとした仕上がりに！

材料（2人分）

温かいご飯

2人分

チャーシュー(厚切り)(ID:3596201)

3枚～

レタス

大3枚～

小ねぎ

3本～

卵

2個

☆鶏がらスープの素(顆粒)

小さじ2

☆マヨネーズ

大さじ1

☆塩コショウ

少々

ごま油(炒め用)

大さじ1

1: チャーシューは食べやすい大きさ、小ねぎは小口切りにする。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
卵は溶いておく。

2: 自家製のチャーシューを使ってます。
焼き豚レシピ
(ID:3596201)
市販のハムやウインナー使用でもオーケーです！

3: フライパンにごま油を熱しチャーシューと卵を入れ炒める。
※強火

4: 卵が半熟になったら温かいご飯を入れ炒める。
ある程度炒めたら☆の調味料を入れ味を調える。
※強火

5: 醤油ベースのチャーシュー使用です。市販のハムやウインナー使用の場合は味をみて醤油を加えて下さい。(目安、数滴～)

6: ※必ず温かいご飯を使って下さい！
冷ご飯の場合は必ずレンチンして温めて下さい！

7: 小ねぎ、レタスを加え全体を混ぜ炒める。
※強火

8: レタスが食べやすく少ししんなりしたら完成！
※しんなりし過ぎに注意！

コツ・ポイント

火加減は最初から最後まで強火です！卵に焼き色が付いても火加減は下げません。香ばしく美味しい仕上がりになります！
それと必ず温かいご飯で作って下さい！

このレシピの生い立ち

自家製チャーシューでチャーハンを作りたくて！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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