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里芋のポタージュ

時刻(time):2016-01-23 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

里芋のポタージュ簡単です✨ 2016.1.22カテゴリ掲載。里芋のポタージュ里芋玉ねぎバター水牛乳白味噌コンソメ材料里芋(皮を剥いて一口大に) 300g 玉ねぎ(薄切り) 1個バター

里芋のポタージュ

里芋のポタージュ

簡単です✨
2016.1.22カテゴリ掲載。

里芋(皮を剥いて一口大に)

300g

玉ねぎ(薄切り)

1個

バター

少々

水

ひたひた

牛乳(豆乳)

1カップ

大さじ3

コンソメ(顆粒)

小さじ1

1: 鍋にバターを溶かし、里芋と玉ねぎを炒める→玉ねぎが透き通ったら、水とコンソメを加えて煮込む。

2: ①に白味噌を加えて、ブレンダー(ミキサー)で滑らかにする。

3: ②に牛乳を加えて、火にかける。塩胡椒で味を調える。
お好みで、ブラックペッパーや小葱を散らして召し上がれ〜✨

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お正月食材の消費に作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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