HMで簡単！　ふわチョコマフィン(^^♪

【働くママ】の簡単スイーツ(^^♪

ＨＭでも！ふわっふわ！
失敗なく、ふくらみます♪
そのポイントは！！

材料（７～８個分（直径5㎝　高さ５㎝のマフィン型））

●卵

３個

●グラニュー糖（砂糖）

30g（チョコの甘みがあるのでひかえめ）

〇ホットケーキミックス

200g

〇牛乳

1/2カップ（100cc）

〇バター（常温でやわらかくしておく）

100g

〇市販の板チョコ（レンチンで溶かす）

2枚（100g）

1: 板チョコを割って器に入れ600w　3分でレンチン。

2: こちらのチョコを使用しました。

3: 卵に●のグラニュー糖（砂糖でも可）を加え泡立て器で泡立てます。
　弱⇒中⇒強　順にパワーアップさせ泡立てます。

4: 最初は黄色くこんな感じ。

5: 泡立てていくうちにこんな感じになります。白くまったりしたら、泡立て器を“弱”にし30秒程回しキメを調えます。

6: ※このあたりでオーブン160℃で余熱。

7: ⑤にＨＭ以外の
〇全部と、
ＨＭ1/3を入れ、
ゴムベラで底から
すくいあげるように　しっかりまぜます。

8: 残りのＨＭも２回に分けて混ぜ、
生地に粉っぽさが
なくなるまでしっかり混ぜます。
※チョコ色になります！

9: マフィン型７~８個に、８分目の生地を流しいれます！
※ふくらむので入れすぎ禁物。

10: 予熱したオーブン160℃で30分。
竹串をさして生地がついてこなければＯＫ。
ねっとり生地がついてきたら、再加熱で調整。

11: よーく冷まし、
冷めたら包丁で中央に切り込みを入れます。

12: ⑪の切りこみにチョコを斜めにさして
出来上がり(^^♪

13: こちらのチョコを
使用しています！

14: 【2015.7.12】
　推薦レシピ
「色々なマフィン」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
　感謝☆感謝

15: 【2016.1.22】
　推薦レシピ
「チョコレートのマフィン」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※ふわっふわのポイントは、⑤の工程で
　白っぽくなるまで　よーく泡立てることです！
※マフィン型に生地を入れる時は、必ず８分目。
　入れすぎると横に流れてしまいます。
※マフィンが十分に冷めてからチョコを
　飾ります。溶けるので。
　

このレシピの生い立ち

ＨＭの粉に他の材料を混ぜるだけだと、
あまりふくらまず重い出来上がりに・・・
小麦粉でケーキを作るように、泡立ててみたら
ふくらんでふわふわに出来ました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

HMで簡単！ ふわチョコマフィン(^^♪

HMで簡単！ ふわチョコマフィン(^^♪

材料 （７～８個分（直径5㎝ 高さ５㎝のマフィン型））

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

HMで簡単！　ふわチョコマフィン(^^♪

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材料（７～８個分（直径5㎝　高さ５㎝のマフィン型））