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簡単・基本のアップルパイ

時刻(time):2016-01-23 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単・基本のアップルパイ冷凍パイシートを使って簡単に本格アップルパイを作りましょう♡ 簡単・基本のアップルパイりんごグラニュー糖レモン汁バターラム酒冷凍パイシ

簡単・基本のアップルパイ

簡単・基本のアップルパイ

冷凍パイシートを使って簡単に本格アップルパイを作りましょう♡

材料

りんご(紅玉)

4個(小)

グラニュー糖(砂糖)

50g

レモン汁

小さじ2

バター

20g

ラム酒

大さじ1

冷凍パイシート

4枚(360g)

卵黄

1個

1: 皮をむいたリンゴ
6等分くらいをざく切り

2: 鍋にリンゴ、砂糖、レモン汁を入れ柔らかくなるまで煮る

3: 柔らかくなったら、バター、ラム酒を入れ、混ぜたらしばらく冷ます

4: 冷めるまでの間、冷凍パイシートを出し自然解凍しておく

5: パイシートを型に敷き詰め、まんべんなくフォークで穴をあける

6: 冷ましておいたリンゴを敷き詰める

7: その上にパイシートをお好みで載せる

今回は編み込みました☆

8: 刷毛で表面に卵黄を塗る

9: 200℃のオーブンで20分

10: 180℃に下げて10分

11: 完成☆

コツ・ポイント

オーブンによっても異なるため、工程9,10のあたりは焼き加減を見ながらお願いします。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピです

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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