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HBで簡単♡パリッモチの手作りナン

時刻(time):2016-01-23 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

HBで簡単♡パリッモチの手作りナン ♡カテゴリ掲載レシピ♡ 外はサクサク、生地はモチっとした手作りナン冷めても柔らかです♪ フライパンで簡単に作れます☆ HBで簡単♡パリッ

HBで簡単♡パリッモチの手作りナン

HBで簡単♡パリッモチの手作りナン

♡カテゴリ掲載レシピ♡
外はサクサク、生地はモチっとした手作りナン
冷めても柔らかです♪
フライパンで簡単に作れます☆

材料（4枚分）

強力粉

160g

薄力粉

40g

インスタントドライイースト

3g

砂糖

15g

塩

3g

20g

水

110～120ml

1: ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、メニューはパン生地でセットします
てごねの方法はレシピID:2713535参照

2: パン生地ができたら生地を4分割し、ラップしてベンチタイム10分置きます

3: 生地を細長く雫状にのばします。

4: フライパンに油(分量外)をしいて、3をのせて蓋をしたら弱火～中火で両面こんがり焼きます

5: チーズナン♪
生地を手で広げてチーズをたっぷり入れたら、しっかりとじめをとじます。
それを手で12cmくらいに広げます

6: フライパンに油(分量)をしいて、5を入れて蓋をしてじっくり両面こんがり焼きます

コツ・ポイント

水の量は
乾燥時期は115～120ml
湿気の多い時期は110～115ml
に調整して下さい

このレシピの生い立ち

外はサクサクで中はモチっとしたナンを作りたくて考えました♪
息子もお気に入りです☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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