じゃが芋は ラップに包み、レンジで加熱して(600ワット6分)やわらかくし、皮をむいて ポテトマッシャーでつぶす。
1に片栗粉、塩、のりを細かくして加えて、6等分にする。
1にチーズを入れて丸め 油できつね色に揚げ焼きにする。