簡単~10分で完成!散らし寿司

時刻(time):2016-01-25 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単~10分で完成!散らし寿司 冷蔵庫の残り物で、簡単に散らし寿司ができるので、オウチのまかないランチにもぴったり✿ 簡単~10分で完成!散らし寿司 油揚げ ちくわ 桜えび


簡単~10分で完成!散らし寿司

簡単~10分で完成!散らし寿司
冷蔵庫の残り物で、簡単に散らし寿司ができるので、オウチのまかないランチにもぴったり✿
Match

材料 (2人分)

油揚げ
        2枚
ちくわ
        2本
桜えび
        15g
砂糖
        大さじ1
醤油
        小さじ1
だしの素
        2g
寿司酢(ID : 580020
        50cc
ご飯
        茶碗2杯分
<トッピング>
玉子
        2個
紅しょうが、グリーンピース
        適宜

1

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ちくわ、油揚げ、戻した椎茸を細かく切る。

2

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①にひたひたの水(分量外)と調味料を入れ、味を含ませる。

3

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ボールに寿司ご飯、煮つけた具、桜エビを入れて、切るように混ぜ合わせる。

4

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鍋に、玉子を割り入れる。

5

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4本ほどの割りばして、手早くかき混ぜ炒り卵を作る。

6

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③をお皿に盛り付け・・・

7

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⑥に、玉子や、グリーンピースなどをトッピングする。

コツ・ポイント

具を甘く煮つけて、酢飯で食べると、何でもお寿司になります。
時間に余裕があるなら、錦糸卵にすると、より豪華になると思います。

このレシピの生い立ち

急いで作りたくて!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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