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ブロッコリーのチーズクリームポテトサラダ

時刻(time):2016-01-25 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ブロッコリーのチーズクリームポテトサラダ ボリュームたっぷりなサラダです。 ブロッコリーのチーズクリームポテトサラダ じゃがいも ブロッコリー ベーコン クリームチーズ


ブロッコリーのチーズクリームポテトサラダ

ブロッコリーのチーズクリームポテトサラダ
ボリュームたっぷりなサラダです。
kaguravega

材料 (3人分)

じゃがいも
        中6個
ブロッコリー
        1房
ベーコン
        60g
クリームチーズ
        60g
胡椒
        少々
マヨネーズ
        大さじ3

1

じゃがいもを皮つきのまま20分茹でる。火を止めたらすぐに皮をむき、潰してマッシュポテトにする。

2

ブロッコリーを小分けにして茹でる。ベーコンを短冊型に切って色づくまで炒める。

3

1,2にクリームチーズ、胡椒、マヨネーズを加えて和える

4

粗熱をとってから冷蔵庫に入れて冷やす。

コツ・ポイント

じゃがいも、ブロッコリー、ベーコンが温かいうちに調味料を混ぜると、クリームチーズがうまく溶けて、サラダになじみます。

このレシピの生い立ち

友人が育てたじゃがいもとブロッコリーを頂いたので、活用して作ってみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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