卵は常温にしておく。バターはレンジでチンして溶かしておく。チョコは細かく切ります。
オーブンは予熱しておきます。

ホットケーキミックスとココアを混ぜてふるっておきます。
卵をボウルに入れ泡だて器でよく混ぜます。
砂糖も加えよく混ぜる。

次に振るい合わせた粉を加え、へらでさっくり切り混ぜます。
粉っぽさがなくなったら、★を加え再び切り混ぜます。