鮭とじゃがのココットカマン

時刻(time):2016-01-26 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鮭とじゃがのココットカマン チーズと相性の良いじゃがと鮭をココットであわせてみました♪ ワインにぴったり!! 鮭とじゃがのココットカマン 明治北海道十勝カマンベールチー


鮭とじゃがのココットカマン

鮭とじゃがのココットカマン
チーズと相性の良いじゃがと鮭をココットであわせてみました♪
ワインにぴったり!!
ななはちゃん

材料 (ココット2個分)

明治北海道十勝カマンベールチーズ
        1個
じゃがいも(男爵)
        1個
生鮭切り身
        1切れ
        大さじ1
クレージーソルト
        少々
        少々

1

写真

じゃがいもは皮つきのまま一口大に切り、電子レンジ(600W)で3分程度加熱します。

2

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フライパンにオリーブオイルを加え熱します。一口大に切った生鮭、1のじゃがいもを加え炒め、クレイジーソルトで味を調えます。

3

鮭に火が通り、じゃがいもにこんがりと焼き色がついたら火を止めます。

4

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カマンベールチーズを横半分にカットし、ココットに入れます。その上にじゃがいもと鮭を乗せます。(ココット2つ分作ります)

5

電子レンジ(600W)で2分ほど加熱します。

6

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最後にパセリをちらします。

コツ・ポイント

カマンベールチーズの濃厚な味に合うように、クレイジーソルトの量を調整してください。
電子レンジでの加熱時間は、条件によって異なりますので、加熱具合を確認し調整ください。

このレシピの生い立ち

チーズにあう食材を考えていたら、じゃがいもと鮭にたどり着きました。
ワインと相性抜群の一品です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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