牛乳とお水を良く混ぜ合わせます。(HKM1袋などで作る場合は卵を1つ加えるといいです)
ホットケーキミックスを少しずつ加えてダマにならないように混ぜます。
油を敷いたフライパンにお玉1杯分ずつ生地を焼きます。
焼きあがったらお皿に移し荒熱を取ります。
イチゴ、生クリーム等お好みの材料を巻きます。
お野菜や卵などのおかずを包んでも◎