リンゴを8等分にカットします。芯の部分を取り除いてから、6枚にスライスします。
耐熱容器にカットしたリンゴを入れ、スティックシュガー&シナモンを振りかけます。
コーヒーや紅茶に使うスティックシュガーだと、量らなくていいので便利です。
冷凍のパイシートを使います。
リンゴをレンジにかける前に、冷凍庫からパイシートを1枚出し、室温で柔らかくします。
耐熱容器のリンゴを電子レンジで加熱します。600wで5分。
レンジから出したらバターをひと絞りし、混ぜて馴染ませます。
こんな感じです(^^)
バターが馴染んだらザルにあけ、水気を切ります。ここ大事です!
少し柔らかくなったパイ生地を、8等分にカットします。
麺棒を使い、約30㎝にのばします。
のばす時は、中心から下へのばした後、上にのばすと上手くいきます。
水切りしたリンゴを並べます。巻き始め&巻き終わりは2~3㎝あけましょう。下側になる方は、5㎜位生地が見えるようにします。
手前から向こうに、クルクル巻いていきます。
巻き終わりは、こんな感じです。巻き終わりの部分が焼いてる間にはがれないよう、生地をつまむようにしてくっつけておきます。
上に向けたら、花びらの形を整えます。
トレーにクッキングシートを敷き、パイ同士がくっつかないように間をあけて並べます。200℃で20分焼きます。
焼き上がり♪
粗熱が取れたら、召し上がれ(*'ω'*)
2015.12.28 人気検索で7位になりました♡ありがとうございます♪皆様に感謝(≧▽≦)