チョコレートバームクーヘンブリュレ

話題入り大感謝です✿市販のバームクーへンを使って作る、簡単でお洒落なチョコレートスイーツです♪バレンタインにもどうぞ✿

材料（約２個分）

市販のバームクーヘン（コンビニで購入）

２個（直径１０～１５㎝位）

Ａ：生クリーム（室温に戻す）

１５０ｇ

Ａ：卵（室温に戻す）

１個

Ａ：ブランデー

大さじ１

Ａ：バンホーテンピュアココア

大さじ３

板チョコレート（今回はブラックです）

２枚（約１２０ｇ）

お好みで仕上げ時の飾り（オレンジピール・アラザン・チョコレートなど）

適量

1: 市販のバームクーヘンです♪
扇型のものでもＯＫです。

2: ボール中でＡを全部よーく混ぜます。
なんちゃってブリュレ液の完成です。

3: バームクーヘンをブリュレ液に浸し、染みこませます（両面）。時々裏返しながら３～５分位浸します。

4: １８０℃に予熱したオーブンで１５分程度焼きます。そして冷まします。チョコバームクーヘンブリュレの完成です。

5: 耐熱容器に割った板チョコレートを入れ、軽くラップして約３分加熱して溶かします。

6: ４のバームクーヘンブリュレｎの上から５をアバウトにかけます。そして冷蔵庫で冷やします。

7: バームクーヘンの底辺の周りに固まった余分なチョコレート（ヒダ状）をキッチンはさみ等できれいに取り、完成！

8: 仕上げ時、トップの写真の様にオレンジピールなどやアラザンを飾っても＆チョコレートでデコレーションなども素敵だと思います♡

9: 【アレンジ】
チョコレートをホワイトチョコレートに代えてホワイトバームクーヘンブリュレに。
ホワイトデーにもお薦めです✿

10: 平成27年1月20日、レシピ写真とレシピ内容更新致しました。
宜しくお願い致します。

11: 平成27年1月20．話題入り致しました！本当にありがとうございます！！

コツ・ポイント

３のバームクーヘンを液に浸す時、浸している時間が長すぎるとバームクーヘンがやわらかくなり、崩れやすくなるので注意してください。
冷やして食べるとチョコレートがぱりっとして美味しいです♪

このレシピの生い立ち

大人気のバームブリュレをヒントにして、チョコレート＆ココアのWショコラのスイーツを考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

チョコレートバームクーヘンブリュレ

チョコレートバームクーヘンブリュレ

材料 （約２個分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（約２個分）