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可愛い♡ヒヨコのスイートポテト

時刻(time):2016-01-26 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
可愛い♡ヒヨコのスイートポテト いつものスイートポテトを可愛く♡ 可愛い♡ヒヨコのスイートポテト さつまいも 砂糖 卵黄 牛乳 バター 黒ごまスライスアーモンド苺ジャム 材料


可愛い♡ヒヨコのスイートポテト

可愛い♡ヒヨコのスイートポテト
いつものスイートポテトを可愛く♡
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材料

さつまいも
        800g
砂糖
        大4
卵黄
        2個
牛乳
        30cc
バター
        20g
黒ごま・スライスアーモンド・苺ジャム
        適量

1

卵黄は大さじ1くらい取り分けて少量の水を混ぜておく

2

さつまいもは皮を剥きサイコロ状に切って水で洗います。
さつまいもを鍋に入れ、ひたひたの水を入れ柔らかくなるまで茹でます。

3

茹で上がったら水を捨て潰し、砂糖・バター・卵黄・牛乳を入れてよく混ぜます。

4

手の平より少々小さめに丸めて形を作っていきます(今回17個出来ました)

5

目の位置にゴマを付けて押さえ、上から1で取り分けた卵黄を刷毛で塗ります

6

スライスアーモンドを横長に2枚指し込み、苺ジャムをほっぺの位置にのせます

7

220℃に予熱したオーブンで10分程焼いたら完成

8

写真

黒ごまは縦向きに置いた方が、よりヒヨコらしく見えます

コツ・ポイント

焼き目が付きすぎると顔が焦げてしまうので
焦げすぎない様にチェックしながら焼いて下さい

柔らかすぎると形成しづらいので
3で牛乳は最後にして、柔らかすぎる場合は
牛乳を減らして下さい

このレシピの生い立ち

頂いた巨大サツマイモ消費に作りました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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