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レンコンきんぴら

時刻(time):2016-01-27 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

レンコンきんぴらめんつゆで簡単にできます。お弁当のおかずにするならレンコンを先に縦半分に切ってから薄切りにすると邪魔になりません。レンコンきんぴられんこんめんつ

レンコンきんぴら

レンコンきんぴら

めんつゆで簡単にできます。お弁当のおかずにするならレンコンを先に縦半分に切ってから薄切りにすると邪魔になりません。

材料（2人分）

れんこん

15cmくらいの1本

100cc

砂糖

小さじ1/3

1: レンコンの皮をピーラーでむいて薄切りにして水にさらす

2: 水気を切ってごま油を少しひいてあたためたフライパンに入れてれんこんに油がまわるくらい炒める。

3: めんつゆと砂糖を入れて汁気がなくなるまで炒め煮にする

4: お好みで七味唐辛子を少し振っても良い。

5: できあがりー

コツ・ポイント

薄切りにした後、水にさらすのを忘れずに。

このレシピの生い立ち

レンコン大好きなのですぐにたべたかったのですー

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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