白菜と豚肉の煮浸し

時刻(time):2016-01-28 10:58源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
白菜と豚肉の煮浸し シンプルに豚と白菜だけの煮物です、懐かしい昭和の味かと思います 白菜と豚肉の煮浸し 白菜 豚薄切り肉 しょうゆ みりん 酒 砂糖 和風顆粒だしの素 水 材料


白菜と豚肉の煮浸し

白菜と豚肉の煮浸し
シンプルに豚と白菜だけの煮物です、懐かしい昭和の味かと思います
単!!

材料 (2人分)

白菜
        300g
豚薄切り肉
        100g
        大さじ1
        大さじ1/2
●酒
        小さじ1
●砂糖
        小さじ1
●和風顆粒だしの素
        小さじ1
●水
        150cc

1

写真

白菜は食べ易い大きさに切る

2

写真

鍋に●を加熱し、沸騰したら豚肉と白菜の軸の部分を加えて煮る

3

写真

白菜がしんなりしてきたら葉の部分も加えてさっと煮る

4

写真

器によそって出来上がり

コツ・ポイント

お好みで七味唐辛子などをふってお召しあがり下さい

このレシピの生い立ち

実家の母親がよく作ってくれた白菜と豚肉の煮浸しです、レシピを教わったわけではないのですが、こんな感じだろうと思って作りました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------