料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > おもてなし料理 >

✿鯛のカルパッチョ柚子胡椒ドレッシング✿

時刻(time):2016-01-28 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
✿鯛のカルパッチョ柚子胡椒ドレッシング✿ 鯛以外のお魚やタコ(･Θ･) などにも合います✿ 超簡単✿柚子胡椒ドレッシング(･∀･)♬♬ ✿鯛のカルパッチョ柚子胡椒ドレッシング

✿鯛のカルパッチョ柚子胡椒ドレッシング✿

✿鯛のカルパッチョ柚子胡椒ドレッシング✿
鯛以外のお魚やタコ(･Θ･)
などにも合います✿
超簡単✿柚子胡椒ドレッシング(･∀･)♬♬
ruruchirin

材料

鯛（今回は石垣鯛）
        １５０ｇ
●EXオリーブオイル
        大さじ２
●醤油
        大さじ１強
●柚子胡椒
        小さじ2分の１～
●レモンの絞り汁
        小さじ１～２
☆塩（あれば岩塩）
        少々
☆ブラックペッパー
        少々
玉ねぎ
        ４分の１個
茗荷（あれば）
        １個
万能ネギの小口切り
        少々

1

写真

玉葱は薄くスライス
茗荷は食べやすい大きさに切る。

●を混ぜ合わせ☆で味を整える。

2

写真

お皿に玉葱を乗せる。

3

写真

②に食べやすく切った鯛を乗せる。

4

写真

①の茗荷を乗せる。

5

写真

①のドレッシングを全体に回しかけ
万能ネギを散らす♪

6

写真

仕上げにEXオリーブオイルを軽く回しかけ出来上がり♪
✿EXオリーブオイルの香り効果UP✿

7

写真

2012.2.24
皆様のおかげで
話題入りさせて
頂きました✿
m(__)m大感謝✿

コツ・ポイント

簡単なのでヾﾉ∀`)ﾅｲﾅｲ
です。

このレシピの生い立ち

夫が石垣鯛を釣ってくると

このドレッシングで食します(｡-∀-) ♪。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.