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ポテトとソーセージのバター醤油炒め

時刻(time):2016-01-30 19:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ポテトとソーセージのバター醤油炒めお酒のおつまみに！香ばしい焦がしバターの香りが食欲を引き立たせます！ポテトとソーセージのバター醤油炒めじゃがいもソーセージベ

ポテトとソーセージのバター醤油炒め

ポテトとソーセージのバター醤油炒め

お酒のおつまみに！香ばしい焦がしバターの香りが食欲を引き立たせます！

材料（2人分）

じゃがいも

１個

ソーセージ

２本

ベーコン

30g

玉ねぎ

半分

１片

ブラックペッパー

少々

醤油

大さじ２

バター

大さじ１

乾燥パセリ

飾り付け用

1: それぞれの食材を食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。(じゃがいもは皮を取らない)

2: じゃがいもをレンジに入れるなりして予め柔らかくしておく。(爪楊枝がすっと入る程度)

3: バターをレンジで溶かして、醤油と混ぜ合わせておく。

4: フライパンに油を引かずにソーセージから炒め始める。(油を入れてしまうとかなり油っぽくなります)

5: ソーセージに半分くらいまで火が通ったらニンニクと残りの食材全部投入してしまう。

6: 全てがいい感じに炒まったら、先ほど混ぜておいたバター醤油を全体にかけ、炒め合わせる。ブラックペッパーも少々入れる。

7: 仕上げに乾燥パセリをふりかけたら完成です！！

コツ・ポイント

じゃがいもはしっかりと柔らかくなるまでレンジで蒸す。
バター醤油は焦がし過ぎないように気をつける。
バター醤油の配合はお好みで変えてください。

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみを作りたかったから。

めちゃ簡単なので作ってみてください！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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