チンゲン菜は5cm幅に切り、洗って水をきる。
白菜は3cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。
ナルトは、3mm幅の輪切りにする。
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
沸騰したら野菜とナルトを入れて、再び沸騰したら、弱火で30~40分煮る。