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おつまみに★かまぼこと葱の卵焼き

時刻(time):2016-02-01 19:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
おつまみに★かまぼこと葱の卵焼き 今日のおかずはかまぼこゴロゴロ〜冷めても美味しい卵焼き♬お弁当にもどうぞ！2016.1.31嬉しい話題入り感謝です^ ^ おつまみに★かまぼこと葱

おつまみに★かまぼこと葱の卵焼き

おつまみに★かまぼこと葱の卵焼き
今日のおかずはかまぼこゴロゴロ〜冷めても美味しい卵焼き♬お弁当にもどうぞ！2016.1.31嬉しい話題入り感謝です^ ^
Snow＊Love

材料

かまぼこ
        １枚(１本)
ねぎ(小口切り)
        適量
 
☆卵
        ２個(Lサイズ)
☆マヨネーズ
        小さじ２
☆砂糖
        ふたつまみ
 
サラダ油
        少々
塩コショウ
        適量

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＊かまぼこを好みの大きさに切る(因に私は７〜８mmのさいの目切りに)

＊ねぎを小口切りにする

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☆の材料を混ぜ合わせた中にかまぼことネギを加えてよく混ぜる

※卵液のマヨネーズはダマになっていても気にしない♪

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加熱したホットプレートやフライパンに薄く油を引き【２】を焼く

※生地を広げる大きさはお好みで

4

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片面が焼けたらひっくり返しもう片面も軽く焼き仕上げに塩コショウをふる

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出来上がり〜♪

6

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マヨネーズで♪お薦めです

コツ・ポイント

＊蒲鉾が無い場合は他の練り物でどうぞ。我が家では竹輪大活躍です。
＊卓上でホットプレート←もお薦めです。
＊小さめを何枚か焼くor大きく一枚焼く←お好みでどうぞ。
＊甘味が必要ない方はお砂糖を省いてください。

このレシピの生い立ち

キッチンの流しが使えず洗い物を増やしたくなかった日のおつまみです。
見た目も可愛いので家族が喜んでくれました♬

夫は焼酎。義母はビール。私は紹興酒でf＾＾
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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