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卵にシャンタンを★失敗無しチャーハン

時刻(time):2016-02-01 19:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

卵にシャンタンを★失敗無しチャーハン卵にシャンタンを混ぜておくだけ★簡単に味が全体に広がります★失敗要らず★カテゴリー入り★ 卵にシャンタンを★失敗無しチャーハン

卵にシャンタンを★失敗無しチャーハン

卵にシャンタンを★失敗無しチャーハン

卵にシャンタンを混ぜておくだけ★簡単に味が全体に広がります★失敗要らず★カテゴリー入り★

材料（1〜2）

ご飯

400g

白ネギ

半分

ピーマン

1個

ベーコンハーフ

4枚

★卵

1個

★シャンタン

小さじ1

1: ★卵は割りほぐし、シャンタンとまぜておきます。完全には溶けません。

2: ネギ、ピーマンはみじんぎり。ベーコンは1センチ幅にきります

3: 熱したフライパンに油を敷いて2を炒めしんなりしたら、1を入れて手早くかき混ぜ、半熟の状態の時にご飯をいれます

4: 全体がまざったら出来上がり★

5: 16.1.31★祝カテゴリー入り★

コツ・ポイント

卵にシャンタンを混ぜておくことで、チャーハン全体に味が広がりやすくなります

このレシピの生い立ち

シャンタンを固形のままだとチャーハンは味付けしにくく、お湯で溶かすとベチャっとしたチャーハンになったので、考えました★

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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