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残ったカレーをリメイク!HBでカレーパン

時刻(time):2016-02-01 19:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
残ったカレーをリメイク!HBでカレーパン ❄話題入り❄ 生地はHBにお任せ‼ 2次発酵なし~♪ 揚げたてはサックサクあつあつとろ~り✨✨✨ 残ったカレーをリメイク!HBでカレー


残ったカレーをリメイク!HBでカレーパン

残ったカレーをリメイク!HBでカレーパン
❄話題入り❄

生地はHBにお任せ‼
2次発酵なし~♪
揚げたてはサックサクあつあつとろ~り✨✨✨
juri☆juri

材料 (8~10個分)

残ったカレー
        適量
★強力粉
        260g
★砂糖
        20g
★塩
        4g
★バターまたはマーガリン
        20g
★ドライイースト
        2g
★水
        180cc
パン粉
        適量
        適量

1

ホームベーカリーに★の材料を入れてパン生地コーススタート。

2

写真

生地が出来上がったら取り出す。
丸めてふきんをかけて10分休ませる。

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生地を8~10等分に切り分け丸める。

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生地を綿棒で伸ばしてカレーを乗せてしっかりと!閉じる。

(カレーは冷めて固まったものがベスト)

2次発酵なし♪

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カレーを包んだ生地を水にさっと潜らせてパン粉をつける。

6

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フライパンに油を1~2㎝位(節約のため)入れて中火~やや弱火で両面じっくり揚げる。

たっぷりの油で揚げてもOK

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表面がこんがり揚がれば完成(*^^*)

8

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❄2015.3.19❄
「カレーパン」人気検索トップ10入りしました。
皆さまありがとうございます♪

9

写真

❄2015.4.5❄
『カレーパン』人気検索で1位になりました。
ありがとうございます✨

10

❄2015.5.7❄
話題入りさせて頂きました。
つくレポを送って頂いた皆様ありがとうございます❤

コツ・ポイント

閉じ目の生地の部分にカレーがつくと閉じ目が開いてきちゃうので
カレーを乗せすぎないように注意!

カレーがゆるい様でしたら潰したじゃがいもで調整してくださいね。

パン生地はお持ちのHBの分量で作って頂いても大丈夫。

このレシピの生い立ち

カレーが中途半端に残ったのでリメイクしてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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