大根は千切りにする。
油揚げは細切りにし調味料①を入れ、混ぜる。ラップをしてレンジで1分30秒加熱する。加熱後再び混ぜ、味をからめる。
大根の上に温かい油揚げをのせて、ごまやかつおぶしをふり、ポン酢をかけたら出来上がり!