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お弁当にも♫大根のエスニック炒め

時刻(time):2016-02-02 19:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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お弁当にも♫大根のエスニック炒め

お弁当にも♫大根のエスニック炒め

シャキシャキコリコリ♫

材料（2人分）

大根(５mmのイチョウ切り)

250g〜300g

大根の葉(小口切り)

適量

干し桜えび

大さじ２

乾燥きくらげ

10g

■ A

　　　水

1/2カップ

　　　顆粒チキンスープの素

小さじ１／２

　　　酒

大さじ１／２

　　　ナンプラー

大さじ１／２

小さじ１

1: キクラゲは水で戻し、食べやすい大きさに切っておきます。

2: フライパンでごま油を熱し、大根を入れ、５分ぐらい炒めます。

3: １のキクラゲと乾燥桜えびを入れ、少し炒めて、Aを入れ、水分がなくなるまで炒めます。

4: 大根の葉を入れ、炒めあわせて、okです。

コツ・ポイント

大根は薄めに切っておくと楽ですよ♪

このレシピの生い立ち

キクラゲが大量に届きました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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