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カリカリベーコンと白菜のホットサラダ♪

時刻(time):2016-02-03 19:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
カリカリベーコンと白菜のホットサラダ♪ 簡単！ささっと作れて、さっぱり絶品！旬の白菜が、モリモリ食べられるホットサラダです◎家族にも好評♪ カリカリベーコンと白菜の

カリカリベーコンと白菜のホットサラダ♪

カリカリベーコンと白菜のホットサラダ♪
簡単！ささっと作れて、さっぱり絶品！旬の白菜が、モリモリ食べられるホットサラダです◎家族にも好評♪
sachi825

材料 （3人分くらい）

白菜
        4〜５枚
オリーブオイル
        大さじ2杯
☆ベーコン(ハーフサイズ)
        1pack(4枚・31g)
☆にんにく(すりおろし)
        小さじ1杯分
☆しょうが（すりおろし）
        小さじ1杯分
★醤油
        大さじ1杯
★レモン汁
        大さじ1杯
★みりん
        小さじ1杯
★塩
        ひとつまみ
■ トッピング用
万能ねぎ(小口切り)
        1本分

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洗った白菜を水分がついたまま4㎝のざく切りにしてお皿にのせ、ふんわりラップをかけて、600Wのレンジで約7分加熱する

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1を加熱している間に・・・
ベーコンは5㎜幅にカットして、オリーブオイルを温めたフライパンに☆を入れて炒める

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ベーコンがきつね色に色付いてきたら、一旦火を止めておく

4

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1のラップを外し、白菜を押さえながら、白菜から出た水分を捨てる（熱いので気をつけて！）

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白菜をこんもり盛り付け、形を整える（また、水分が浮いて来たら捨ててください！）

6

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3に★を加えて加熱し、フツフツしてきたら熱々のうちに5の上から、ジュッとかける

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万能ネギを全体に振ったら、出来上がり！

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2016/02/02「あったかいサラダ」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

レンジ調理OKのお皿を使って下さい！
そのままテーブルへ出すと、洗い物も減ります！笑

レンジのワット数や加熱時間はおうちのレンジに合わせてください！（白菜の水分が浮いてしんなりしたらOKです！）


このレシピの生い立ち

冬の、白菜の時期になると作る、家族にも好評、私的にも個人的に大好きな『ホットサラダ』です♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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