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すき焼割下で生麩の照り焼き★お弁当にも！

時刻(time):2016-02-03 19:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

すき焼割下で生麩の照り焼き★お弁当にも！すき焼きの割下ってあまりませんか？ウチで作り置きしている割下を利用して、料亭のような一品★ お弁当にもオススメ！すき焼割下

すき焼割下で生麩の照り焼き★お弁当にも！

すき焼割下で生麩の照り焼き★お弁当にも！

すき焼きの割下ってあまりませんか？
ウチで作り置きしている割下を利用して、料亭のような一品★ お弁当にもオススメ！

材料（2人前くらい 8切れ）

生麩

130g位

ケシの実

大さじ1位

すき焼きの割下

大さじ1

大さじ1

1: 生麩は1cm位の厚みに切ります。

2: 小皿にケシの実を入れ、切った生麩の片面をケシの実に押しつけて、片面はケシの実あり、裏面はケシの実無し、にしておきます。

3: フライパンにごま油を加えて、弱火で熱し、生麩のケシの実付きの面を下にしてじっくり焼きます。

4: いい焼き目がついたら、生麩を裏返して、裏面を焼き、ほんのり色づいたら、すき焼きの割下を加えて煮からめます。

5: 盛り付けて出来上がり！

6: 2016.2.3「黒・茶系のおかず」レシピカテゴリに承認されました。ありがとうございます♪( ´θ｀)ノ

コツ・ポイント

ナシ！

弱火で片面焼く、裏面焼く、タレまわしかける、煮からめる、終わり！

このレシピの生い立ち

常に健康や美容に関するレシピを考案中★
今日は、普段から作り置きしている、すき焼きの割下を活用すべく、家にあった生麩でもう1品！
もちろん、市販の割下でもOKです！ケシの実もなければナシでもOK！
焼いて絡めるだけなのに料亭の1品みたい★

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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