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簡単♪海老とブロッコリーの玉子サラダ！！

時刻(time):2016-02-04 19:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♪海老とブロッコリーの玉子サラダ！！プリプリの海老にブロッコリーの、玉子サラダです！！簡単、あと一品の彩りに♪＊° 簡単♪海老とブロッコリーの玉子サラダ！！剥

簡単♪海老とブロッコリーの玉子サラダ！！

簡単♪海老とブロッコリーの玉子サラダ！！

プリプリの海老にブロッコリーの、玉子サラダです！！
簡単、あと一品の彩りに♪＊°

材料（4人分）

剥き海老

100g

卵

2個

ブロッコリー

1本

玉ねぎのみじん切り

2分の1個分

マヨネーズ

大7

胡椒

少々

1: ブロッコリーは、小房に分け、皿に乗せてラップをして、レンジ600wで5分チンして冷ます。

2: 小鍋に湯を沸かし、卵をお玉で入れて、7～8分茹でる。

3: 別の小鍋で、海老をサッと茹でて、ザルに上げる。

4: 具材が冷めたら、みじん切りにした茹で玉子、玉ねぎと、海老とブロッコリーを大きめの器に入れる。

5: 更に、胡椒とマヨネーズを入れる。

6: 全体を、よく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

卵の茹で加減は、お好みで調節して下さい。
海老は、茹で過ぎると固くなるので、サッと火を通して下さい！

ブロッコリーはレンジにかけると、茹でるより楽です＾＾

具材のあら熱がとれてから、調味料と絡めて下さい！

このレシピの生い立ち

ブロッコリーを使った、サブの一品にしたかったので(^-^)！
海老入りの玉子サラダにしました＊゜

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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