野菜たっぷり白菜と人参なめこのお味噌汁

時刻(time):2016-02-06 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
野菜たっぷり白菜と人参なめこのお味噌汁 とろとろ白菜となめこ、人参の彩りのお味噌汁です(*^^*) 簡単に野菜が摂れます♪*゜ 野菜たっぷり白菜と人参なめこのお味噌汁 白菜 なめ


野菜たっぷり白菜と人参なめこのお味噌汁

野菜たっぷり白菜と人参なめこのお味噌汁
とろとろ白菜となめこ、人参の彩りのお味噌汁です(*^^*)
簡単に野菜が摂れます♪*゜
331ミミイ

材料 (4人分くらい)

白菜
        4分の1カット
なめこ
        1袋
人参
        1本
        3カップ
だしの素
        3袋(12g)
味噌
        おたま3分の1~味をみて

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人参は、いちょう切りにする。

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白菜は2cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。

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なめこは、サッと洗って水をきる。

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鍋に水とだしの素、人参を入れて、火にかける。

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沸騰したら、白菜となめこを入れる。

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再び沸騰したら、弱火で15~20分煮る。

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野菜が煮えたら、味をみながら味噌を溶かす。

コツ・ポイント

味噌の量は、味をみながら調節して入れて下さい!

野菜をよく煮ると、旨味が出て美味しいです^^
人参は水から煮ると、の通りが早いです。

写真は、白ごまをかけました♪

このレシピの生い立ち

白菜となめこを使いたかったので!
人参の彩りを加えたお味噌汁にしました(^o^)♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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