おしゃれ♪ビスコッティ

レシピ本掲載感謝☆ノンオイルでノンエッグ、牛乳不使用なので小さい子やダイエット中の方にも安心✨プレゼントにもおすすめ！

材料（10本〜13本）

☆薄力粉

40g

☆強力粉

20g

☆ベーキングパウダー

小さじ1/2

はちみつ

10g

お湯

大さじ2.5

ドライフルーツやナッツなど

お好きなだけ

1: ☆の粉類を合わせてふるう。

2: お湯にはちみつを入れてスプーン等で混ぜる。(はちみつをとかす)

3: 1に2を半分ずつ加える。まとまらない場合は少しずつお湯(分量外)を足す。

4: ドライフルーツなどを加える。

5: さらに簡単ver→ポリ袋に粉類を計り入れ、しゃかしゃか振る。2を加え、袋の外から生地がまとまるように揉む。

6: ドライフルーツを加え、全体に行き渡らせる。そうすれば洗い物も少なくすみ、何より生地がまとまりやすいです。

7: 生地がまとまったら1.5cmの厚さにのばす。

8: 200℃のオーブンで10分焼く。焼けたら10分ほど冷ます。(ちなみに私は予熱なしで焼いています。)

9: 1cm位ずつに切る。

10: 断面を上にして140℃で12分、反対側も同様に12分焼く。(うちのオーブンは強めかもしれないです)

11: 完成(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

12: こちらもぜひ！ID:2754330
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16: おすすめのドライフルーツは、イチジクや、クランベリー、くるみ、ピスタチオなど♥️

コツ・ポイント

低い温度でじっくり焼いて乾燥させる事で程良いガリガリ感がでます♪( ´▽｀)
はちみつを1度お湯に溶かすことで、はちみつを生地になじみやすくします。

このレシピの生い立ち

初めてビスコッティ作った時、家族がとても気に入ってくれたので、それから何回も作っている間に見つけたMy黄金比です！

今回はピスタチオとドライパインで✨

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

おしゃれ♪ビスコッティ

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材料 （10本〜13本）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（10本〜13本）