大根とエビのイタリアン☆マリネ

時刻(time):2016-02-03 19:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
大根とエビのイタリアン☆マリネ 香りソルトイタリアンハーブミックスで簡単に、とっても美味しいイタリアン☆マリネ♪ すし酢との相性もGOOD! 大根とエビのイタリアン☆マリネ


大根とエビのイタリアン☆マリネ

大根とエビのイタリアン☆マリネ
香りソルトイタリアンハーブミックスで簡単に、とっても美味しいイタリアン☆マリネ♪
すし酢との相性もGOOD!
ジャカランダ☆

材料 (2~3人分)

大根
        5㎝程度
むきえび
        15尾程度
タコ(生食用・ボイル)
        70g程度
大根の葉
        5㎝
【マリネ液】
        大さじ1
◆すし酢
        大さじ1
◆GABANあらびきガーリック
        2振り
◆香りソルト<イタリアンハーブミックス>
        2振り
GABANピンクペパー
        各5粒程度

1

大根はいちょう切りにして薄くスライスする。塩をひとつまみ(分量外)ふりしんなりさせる。

2

大根の葉はみじん切りにして塩ひとつまみ(分量外)で揉む。

3

むきえびは背ワタを取り除き、沸騰したお湯に塩ひとつまみ(分量外)入れてさっと茹で水分を切る。
たこは薄くスライスする。

4

ボウルに◆を全て入れてよく混ぜる。

5

写真

4に水分を絞った1と2と3を入れて合わせて混ぜる。容器に入れて冷蔵庫で3時間~1日置く。(1日置くと味が馴染みます。)

6

写真

器に盛り付けピンクペパーをふったら完成☆

7

写真

◆ハウス
香りソルト イタリアンハーブミックスを
使用しました。

8

写真

◆GABAN
ピンクペパー<ホール>を
使用しました。

コツ・ポイント

ハウス香りソルト イタリアンハーブミックスは
オレガノ、バジル、セージなどのハーブと
塩とブラックぺパーがバランスよく配合されているので簡単にとっても美味しいイタリアンに仕上がります☆

このレシピの生い立ち

GABANスパイスモニターです。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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