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簡単♪ミルクレープ　プレーン

時刻(time):2016-02-06 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♪ミルクレーププレーン生地はモチモチ、カスタード入りの生クリームと食べると、とっても幸せな気分(〃∇〃) 2012．11.5材料変更しました簡単♪ミルクレーププレーン卵

簡単♪ミルクレープ　プレーン

簡単♪ミルクレープ　プレーン

1: クレープ生地作り。

牛乳に砂糖を入れレンジで一肌に温める。

卵はボールに入れときほぐす。

2: 小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

3: 卵に牛乳を3分の1位入れて混ぜる。

小麦粉を3.4回に分けて混ぜていく。

4: 残りの牛乳を少しずつ入れて混ぜる。。

5: バターをレンジで溶かしバターにする。

これを[4]に入れて混ぜ、バニラエッセンスも加える。

6: これを一度漉します。

7: 漉したら、冷蔵庫で1時間～2時間寝かせます。寝かせると焼いた時、生地が伸びて破けにくくなります。昔どこかで聞きました。

8: フライパンを温め、中火で薄く焼いていく。

最初だけ薄ーく油をペーパーで塗りました。（フッ素加工です）

9: 一番上（表面の部分）は大きめのフライパンで1枚焼いて下さい。

大きい生地で全体を覆い綺麗に見せるためです。

10: 菜箸でひっかけて、返します。

11: 裏にしたら、そんなに長く焼かなくても大丈夫です。

焼けたら大きめのお皿にフライパンをお皿の上で逆さにして、取ります。

12: 全部焼いたらラップをして冷ましておきます。

13: レンジで簡単カスタードを作ります。

ＩＤ　1052890

14: 生クリームを7分立てにします。

そこに冷めたカスタードを入れ、よく混ぜ合わせます。

15: 平らなお皿ではなく、底が少し丸くなっているお皿がいいです。

16: お皿にラップを敷いておきます。始めに大きく焼いた生地を乗せます。

17: クリームはこのくらい。少～し多めに。

18: 次にクリーム→生地→クリームと重ねていきます。最後を生地にしてラップをし、最低2時間は冷やして下さい。

19: 冷やしたら、お皿にひっくり返して出来上がり♪

大きく焼いた生地が周りを綺麗に隠してくれます！

分かるかな？

20: 断面です。

21: 2010.12.20
話題入りできました♥￫ܫ￩♥

22: 生地薄めのクレープ生地もあるので宜しく♡
レシピID :1702601

23: 2012.11.5
材料変更しました。
牛乳300cc→400ccに変更
砂糖大匙１半分→大匙２に変更

24: にゃかたんちゃんがスヌーピーの顔で作ってくれました♡
とっても素敵なアイデアに感動♥￫ܫ￩♥

25: なっつっつぅさんがお顔にしてデコしてくれました♬
素敵なアイデア＆可愛い～（人´∀`*）

26: 優花ぽんさん。コメント間違えて掲載してしまいました↓とても可愛いデコ嬉♡初で選んでくれてありがと♥￫ܫ￩♥素敵れぽ感謝♪

27: sekasann。さんがこんなに可愛く作ってくれました♡素敵なアイデアに感謝♬

28: ねっちーＺさんがパンダちゃんを作ってくれました♫可愛過ぎる〰♡癒され度１００％
（人´∀`*）

29: まなぴっこさんが３色でひな祭り用で作ってくれました♡素敵なアイデアですね♫上のピンク色が可愛い〰♥￫ܫ￩♥

30: みますけさん♫コメ無しで掲載ごめんなさい涙。初ミルクレープ嬉♡大好評感激☆素敵れぽありがとう^^良かったらまた宜しくね♫

コツ・ポイント

生地を焼く時、少し混ぜてからお玉ですくって焼いて下さいね。

クリームは余ったら、冷凍出来ます。

生地は甘さをかなり抑えて作ったので、お好みで砂糖は増量して下さい。

生地20枚はボリュームがあるので作ってみて枚数減らしても良いですよ

このレシピの生い立ち

娘が好きなので♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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