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揚げドーナツ風揚げ焼きあんパン

時刻(time):2016-02-06 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

揚げドーナツ風揚げ焼きあんパン米粉の生地で簡単にできるアンパンです。カラッともちっとして美味しい揚げ焼きパンです。揚げドーナツ風揚げ焼きあんパン小麦グルテン入り

揚げドーナツ風揚げ焼きあんパン

揚げドーナツ風揚げ焼きあんパン

米粉の生地で簡単にできるアンパンです。
カラッともちっとして美味しい揚げ焼きパンです。

材料（６人分）

☆小麦グルテン入り米粉

125ｇ

☆砂糖

大1

☆塩

小1/2

☆イースト

2ｇ

☆水

95ｃｃ

あんこ

120ｇ

米油

30ｃｃ

1: すべてをしっかりと混ぜます。

2: 1の生地をまとめて、２０分生地を休ませます

3: 2の生地はこんな感じに膨れます。

4: 2の生地を綿棒で伸ばします。

5: 4の生地にあんこを包み、閉じます。

6: フライパンに少し多めの油を入れます。

揚げ焼きにします。

両面をしっかりと揚げ焼きします。

7: こんがりと美味しそうにできました。

断面はおんな感じです。

コツ・ポイント

アンドーナツのような、揚げ焼きパンです。

手で捏ねて簡単にできます。

いろんなものを詰めて楽しめます。

このレシピの生い立ち

挙げたアンパンが食べたくて、作りました。

あんこ、手作りです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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