ブロッコリーは食べやすく切り茹でて直ぐに冷たい水にさらします※色止めのため(綺麗な色に仕上がります)
キッチンペーパーで水分を十分にとります※水っぽくなると美味しくないのでしっかりととってくださいね
はんぺんは1センチ角くらいに切ります
明太子とマヨネーズで和えます※好みに応じて増やしてもOKです
お弁当にもオススメです☺