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時短チキンちょこっとプチとまとクリーム煮

時刻(time):2016-02-07 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
時短チキンちょこっとプチとまとクリーム煮 スピード 時短 簡単 15分 玉ねぎと鶏肉カットするだけ チキンと○○缶詰からの旨味が美味しさの秘密(‾▽‾) 時短チキンちょこっとプ

時短チキンちょこっとプチとまとクリーム煮

時短チキンちょこっとプチとまとクリーム煮
スピード 時短 簡単 15分 玉ねぎと鶏肉カットするだけ チキンと○○缶詰からの旨味が美味しさの秘密(‾▽‾)
soyumina

材料 （2人分~）

鶏もも肉(むね肉、ささみ等でも）
        250g
玉ねぎ(スライス)
        1/２個
※お好みで（にんにく、人参、キャベツ、等）
        人参…1/2本、キャベツ…1/8個、ニンニクスライス…1個分
貝柱缶詰（貝柱スープの素でも）
        1缶（スープの素…小1/2）
プチトマト
        8~10個
豆乳(又は牛乳)
        200㏄
小麦粉(薄力粉)
        適量
◎仕上げ用…塩
        小1/２
◎仕上げ用…胡椒
        少々
粉チーズなど
        少々
バター
        大1/2

1

鶏もも肉…食べやすい大きさでカット
塩、胡椒（分量外）
小麦粉を振っておく

2

鍋、フライパンにバターを入れ １の鶏肉を皮面を下にして焼く（中火~弱火）

3

２の鶏肉を裏返し
玉ねぎ…スライス後２の鍋に投入 再び蓋をする
（※お好みで…にんにく、人参、キャベツ等もこの時に投入）

4

プチトマト…軽く洗い流し へたを取り除き 貝柱の缶詰の汁と一緒に
２の鍋に投入

鍋の蓋をして中火~弱火5~8分程

5

仕上げ…豆乳を入れ
◎塩胡椒で味を調える
強火~中火~
再び沸騰したら 弱火 鍋を火から下して出来上がりです

6

写真

盛りつけ後…お好みのチーズを振りかけると味にコクと旨味が出て更に美味しいです
ヾ(≧▽≦)ﾉ

7

コツ・ポイント

※濃厚にしたい場合は◎生クリーム、牛乳等で変化させてみて下さい
※貝柱缶詰&鶏肉からの旨味是非味わってみて下さいね

このレシピの生い立ち

トマトクリーム煮が大好きでよく作っていますが その日に限って時短急ぎで プチトマトをそのまま投入してみたら クリーム&ちょこっとトマトがとっても優しい味だったので以来~秋~冬には定番です
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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