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簡単、菜の花&えのきヘルシースープパスタ

時刻(time):2016-02-07 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単、菜の花えのきヘルシースープパスタ 全てを1つのフライパンで簡単に出来ます。 簡単、菜の花えのきヘルシースープパスタ 菜の花 新玉ねぎ薄切り えのき茸 ロースハム薄切り

簡単、菜の花&えのきヘルシースープパスタ

簡単、菜の花&えのきヘルシースープパスタ
全てを1つのフライパンで簡単に出来ます。
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材料 （2人分）

菜の花（塩茹でして3cmに切っておく）
        1/2ワ
新玉ねぎ薄切り
        1/2個
えのき茸(半分 に切る)
        1袋
ロースハム薄切り(8等分に切る)
        3〜4枚
にんにくみじん切り
        1かけ分
パスタ
        130g
コンソメキューブ
        1個
プチトマト(半分に切る)
        5個
パルメザンチーズ
        大さじ3
塩
        小さじ1
ブラックペッパー
        適量
オリーブオイル
        大さじ1
水
        600cc

1

オリーブオイルでニンニクの香りを出し、玉ねぎ、ハム、エノキを炒める。

2

写真

水とコンソメを加え、半分に折ったパスタを加える。（茹で時間は袋の指示通りで）

3

写真

5分したら半分に切ったプチトマトを加え、さらに2分したら菜の花を加える。

4

茹で時間がきたら味見をして塩をいれます。

5

お皿に盛って、パルメザンチーズと黒胡椒をたっぷりふり、オリーブオイルを回しかけて出来上がり。

コツ・ポイント

菜の花は柔らかい方がパスタに絡みやすくなります。

このレシピの生い立ち

ID3174918を更にヘルシーにアレンジしました。
エノキを入れる事でパスタの量を減らしました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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