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時短料理！茹で鶏と切干大根のポン酢サラダ

時刻(time):2016-02-07 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

時短料理！茹で鶏と切干大根のポン酢サラダ超簡単な時短サラダ。食物繊維たっぷりのあっさりサラダです。時短料理！茹で鶏と切干大根のポン酢サラダ切り干し大根鶏むね肉

時短料理！茹で鶏と切干大根のポン酢サラダ

時短料理！茹で鶏と切干大根のポン酢サラダ

超簡単な時短サラダ。食物繊維たっぷりのあっさりサラダです。

材料（二人分）

切り干し大根

20ｇ

鶏むね肉

50ｇ

大葉(千切り)

3枚

塩

小さじ1/2

酒

大さじ1

ポン酢

適量

このレシピで使われている商品

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1: 鶏肉に塩と酒を振り、下味をつける

2: 軽く洗った切り干し大根を5分ほど水戻しして、水気を良く切る。

3: 鶏肉を茹でる。火が通ったら室温で冷まし、手で適当なサイズに割く。

4: 切り干し大根と鶏肉を合わせて、ポン酢をあえる。仕上げに大葉を散らして完成。

コツ・ポイント

ポン酢は手でもみ込むようにすると、まんべんなく味がいきわたります。

このレシピの生い立ち

定番となってきた切り干し大根のサラダ、簡単に仕上がる料理をご提案してみました。ブログもぜひご覧になってください。
http://www.kawasakiya-aya.com/?p=1163

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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