バレンタイン！とろけるチョコIn大福

大福が固くなったら電子レンジで２秒ほど温めてください。中からクリ−ミ−なチョコが溢れ出すサプライズを仕掛けています！

材料（12粒分）

山城屋もち粉（滋賀県産）

60g

牛乳

70㏄

ホワイトチョコレート

50g

ミルクチョコレート

24g

水

50㏄

山城屋きな粉(黒ゴマ、抹茶、プレ−ン）

適量

このレシピで使われている商品

京都東山きなこ家のきなこシェイクに使っています。　山城屋　京きな粉　110g

日本テレビ「月曜から夜ふかし」で紹介された京都東山きなこ家のきなこシェイクで使用されている京きな粉。京きな粉に黒みつ、バナナがあればご自宅でおいしいきなこシェイクが作れます。京きな粉は、香りと味...

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1: 耐熱ボウルに、もち粉と牛乳と水を入れ、だまにならないよう混ぜる。

2: ざくざくと割ったホワイトチョコレートを加え、ラップをかけ、電子レンジ（600w）に2分かける。

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4: ぬらした木べらで、よく混ぜる。

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6: 再度ラップをして、電子レンジ（600w）に1分かけ、濡らした木べらで、よく混ぜる。

7: バットにきな粉を入れておき、④のもち生地をのせる。

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9: 生地を12等分し、約2gのミルクチョコレートを中に入れて丸める。
（熱いので気を付けてください！）

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11: きな粉を全体にまぶしてできあがり。
所要時間１５分で完成！

12: 抹茶きな粉、渋くていいね！(笑)

コツ・ポイント

出来立てもおいしいのですが、時間がたつと固くなりますので電子レンジで２秒ほど温めてください。大福の中からクリ−ミ−なチョコが溢れ出し香ばしい香りがたまらなくおいしいです。

このレシピの生い立ち

人にあげるバレンタインチョコのコンセプトをおいしくて身体にいいチョコとして考案したのがこのチョコです。大福もちをバレンタイン風にアレンジしました。体にも美容にも成長にもいいきな粉をまぶすと絶品チョコに仕上がります。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

バレンタイン！とろけるチョコIn大福

バレンタイン！とろけるチョコIn大福

材料 （12粒分）

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材料（12粒分）