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里芋と挽肉の味噌マヨグラタン

時刻(time):2016-02-08 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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里芋と挽肉の味噌マヨグラタン

里芋と挽肉の味噌マヨグラタン

里芋と味噌マヨ&チーズが抜群に合います！

材料（4人分）

挽肉(豚でも牛でも何でも可)

250g

マヨネーズ

大さじ1と半

里芋

4個

玉葱

1個

味噌

大さじ1

とろけるチーズ

適量

1: マヨネーズを熱する。

2: 切った里芋と玉葱を入れて弱火で炒める。

3: 玉葱がきつね色になったら挽肉を入れ、更に炒める。

4: 肉に火が通ったら、味噌を入れて手早く混ぜて、火を止める。

5: 耐熱容器に詰める。

6: とろけるチーズを乗せ、オーブントースターで5分程焼いて完成。

コツ・ポイント

味噌を入れた後は、あまり長時間炒めず、全体に味噌が混ざったら火を止めてください。

このレシピの生い立ち

ジャガイモがなくて、里芋で作ってみたら美味しかったのです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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