白菜の簡単漬け物♪

時刻(time):2016-02-08 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
白菜の簡単漬け物♪ ガリの漬け汁でさっぱりした白菜の漬け物が簡単に! 白菜の簡単漬け物♪ 白菜 塩 ガリ 材料 白菜 3〜4枚 塩 少々 ガリ 1袋(80g) 1 白菜を食べやすい大きさに切り


白菜の簡単漬け物♪

白菜の簡単漬け物♪
ガリの漬け汁でさっぱりした白菜の漬け物が簡単に!
にいさんぽ

材料

白菜
        3〜4枚
        少々
ガリ
        1袋(80g)

1

白菜を食べやすい大きさに切り、塩で揉んでおく(そのままで食べられるくらいの塩加減より薄めに)

2

袋などに1とガリを漬け汁ごと入れて揉みこみ、1日程漬けておく

3

写真

できあがり♡

コツ・ポイント

最初に揉みこむ塩は、白菜がしんなりする程度の薄めにしてください

このレシピの生い立ち

らっきょうやガリをよく使います。今回は漬け物にしてみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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