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白菜の簡単漬け物♪
時刻(time):
2016-02-08 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
白菜の簡単漬け物♪ ガリの漬け汁でさっぱりした白菜の漬け物が簡単に! 白菜の簡単漬け物♪ 白菜 塩 ガリ 材料 白菜 3〜4枚 塩 少々 ガリ 1袋(80g) 1 白菜を食べやすい大きさに切り
白菜の簡単漬け物♪
ガリの漬け汁でさっぱりした白菜の漬け物が簡単に!
白菜の簡単漬け物♪
白菜
塩
ガリ
材料
白菜
3〜4枚
塩
少々
ガリ
1袋(80g)
1
白菜を食べやすい大きさに切り、塩で揉んでおく(そのままで食べられるくらいの塩加減より薄めに)
2
袋などに1とガリを漬け汁ごと入れて揉みこみ、1日程漬けておく
3
できあがり♡
コツ・ポイント
最初に揉みこむ塩は、白菜がしんなりする程度の薄めにしてください
このレシピの生い立ち
らっきょうやガリをよく使います。今回は漬け物にしてみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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