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レンジで簡単！麻婆茄子(たっぷりスープ)

時刻(time):2016-02-08 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
レンジで簡単！麻婆茄子(たっぷりスープ) スープごとごはんに掛けて♪ レンジで簡単！麻婆茄子(たっぷりスープ) 茄子 豚ひき肉 減塩醤油 酒 砂糖 鶏がらスープの素 しょうが にん

レンジで簡単！麻婆茄子(たっぷりスープ)

レンジで簡単！麻婆茄子(たっぷりスープ)
スープごとごはんに掛けて♪
だんどり亭

材料

茄子
        1本
豚ひき肉
        50g
減塩醤油
        大さじ1
酒
        小さじ2
砂糖(ラカント)
        小さじ1
鶏がらスープの素
        小さじ1/2
しょうが(チューブ)
        5mm
にんにく(チューブ)
        5mm
水
        100cc
片栗粉
        小さじ1

1

写真

なすのヘタを取り乱切り
耐熱ボールに片栗以外をすべて入れて混ぜる

2

写真

ラップを掛けレンジ600w4分チン
片栗粉を水少々で溶いて加えて混ぜる
1分半チンして混ぜて完成

コツ・ポイント

トロミ少々にしています

このレシピの生い立ち

たっぷりスープの麻婆茄子なのでレンジだけで作りました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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