ホットプレート160℃、バターをとかし、鮭を両面焼き、塩コショウを振ります。
一口大に切った野菜を周りに載せます。
混ぜた合わせ味噌を全体にかけます。
ふたをして5分蒸し焼き。火が通っていたら、全体を混ぜて出来上がりです。