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焼き野菜のホットサラダ

時刻(time):2016-02-08 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

焼き野菜のホットサラダグリーンの野菜をたくさん摂りたい朝におすすめです。焼き野菜のホットサラダキャベツピーマンズッキーニアスパラガス塩オリーブオイルバルサミ

焼き野菜のホットサラダ

焼き野菜のホットサラダ

グリーンの野菜をたくさん摂りたい朝におすすめです。

材料（1~2人分）

キャベツ

2片

ピーマン

1個

ズッキーニ

1/4本

アスパラガス（細めのもの）

3本

塩

少々

オリーブオイル

大さじ1

バルサミコ酢

小さじ2

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1: ピーマンはヘタと種を取り除き乱切りに、ズッキーニは5㎜厚さの輪切りにする。

2: アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、4㎝長さに切る。

3: 野菜をトレイに並べてのせ、軽く塩をふる。オリーブオイルをまわしかけ、200℃で10分焼く。

4: 取り出してバルサミコ酢をまわしかけ、よく和える。

コツ・ポイント

★ラック位置：上段
キャベツは3㎝厚さのくし型切りのもの

このレシピの生い立ち

このレシピは、熱を対流させることで食材を包み込むように焼き上げるコンベクション機能で、じっくりと焼き上げました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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