ハナマルキ「塩こうじレモン」を使用します。
1.アボカドの皮をむき、種を取り除き2cm角に切る。刺身用サーモンも2cm角に切る。
2.ボウルに1、塩こうじレモン、マヨネーズを入れて和える。
器に盛り付け、ベビーリーフとカットしたプチトマトを添えて完成。