簡単!時短!マグロレア焼き

時刻(time):2016-02-10 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!時短!マグロレア焼き 冷凍キハダマグロが特売!ガーリック醤油に漬け込んで、胡麻油で表面だけ焼いた風味よい1品です 簡単!時短!マグロレア焼き 大きめなキハダマグロ


簡単!時短!マグロレア焼き

簡単!時短!マグロレア焼き
冷凍キハダマグロが特売!ガーリック醤油に漬け込んで、胡麻油で表面だけ焼いた風味よい1品です
オリエンタルママ

材料 (4人分)

大きめなキダマグロのサク
        1サク
ニンニク醤油
        大さじ4
        小さじ1
炒りゴマ
        小さじ1~

1

写真

自家製ニンニク醤油に30分ほど漬けました。
まだ半冷凍状態です

2

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胡麻油を少々いれて、鮪の表面だけ15秒ほどずつ焼きます

3

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マグロは別皿に移して冷まし、醤油にゴマをいれて香りを出して火を消し、カットした鮪にかけます

コツ・ポイント

ガーリック醤油又は生姜醤油でもどうぞ。
冷凍物が安いときにどうぞ。

このレシピの生い立ち

夕食はヘルシーに!^^
スーパーで鮪の冷凍物が特売で、
パパッと作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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