割った板チョコを湯煎で溶かし、バターを加え溶かす。
別のボールに卵・砂糖を入れ軽く混ぜ、1を加え泡だて器で混ぜる。
2に、ふるった小麦粉・ベーキングパウダーを加え、ゴムベラでしっかり混ぜ合わす。
マフィン型の6分目くらいに生地を流し入れ、180℃のオーブンで20分焼く。
竹串を刺してみてトロッとした生地がつくようならもう5分程焼く。何もつかなければ焼き上がり。