Current Position: ホームページ(Homepage) > お菓子 >

焼かない！栗と胡桃のビターチョコタルト

時刻(time):2016-02-10 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

焼かない！栗と胡桃のビターチョコタルト秋を感じさせる栗とクルミのチョコレートタルトです。火を使わずに作れます。かなり甘さ控えめ。焼かない！栗と胡桃のビターチョコ

焼かない！栗と胡桃のビターチョコタルト

焼かない！栗と胡桃のビターチョコタルト

秋を感じさせる栗とクルミのチョコレートタルトです。
火を使わずに作れます。
かなり甘さ控えめ。

材料（12cmケーキ型(4号)1個分）

■ タルト生地

甘栗

30g

プレーンビスケット

40g

バター

30g

無糖ココア

小さじ2

■ フィリング

生クリーム

100ml

クルミ

40g

ダークチョコレート

110g

甘栗

30g

洋酒(なくても可)

大さじ1

1: ■タルト生地を作る
砕いたプレーンビスケットと刻んだ甘栗、ココアを一緒にし、混ぜる。

2: 常温にしたバターを加えて、練るように混ぜる。

3: ラップやクッキングペーパーケーキ型に敷き、2をギュッと押し付け、底を作る。

4: ■フィリングを作る
甘栗とクルミを刻み、チョコレートも大きいものであれば刻む。
耐熱容器に入れる。

5: 生クリームを入れ、湯煎しながら混ぜる。
洋酒があれば加える。

6: 5を3に流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、2時間以上冷やす。
固まったら、型から外して完成。

コツ・ポイント

かなり甘さ控えめなので、甘味が足りなかったら砂糖を加えるなどして調整してください。

このレシピの生い立ち

いつも作る焼かないタルトを秋バージョンにしてみようと思い。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------